La taille touche à sa fin !
La taille touche à sa fin : un travail essentiel qui façonne la future récolte et permet de maîtriser la vigueur des ceps.
L'attachage est en cours : étape essentielle qui consiste à fixer les sarments taillés sur le fil de palissage afin d’orienter leur croissance
Avec l’arrivée du printemps, la vigne sort doucement de son repos hivernal.
En ce mois de Mars/ Avril, le vignoble se prépare à une étape cruciale : le débourrement.
Ce phénomène marque l’éveil des bourgeons, qui laissent apparaître les premières pointes vertes, signe du renouveau de la vigne après les mois froids.
Cependant il faut faire attention aux jeunes bourgeons puisque des gelées tardives qui peuvent encore surprendre à cette période.
Chaque geste est réfléchi pour préserver l’équilibre du terroir et garantir la qualité de nos futurs raisins.
Le printemps s’annonce et avec lui, le début d’un nouveau cycle pour la vigne !
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